Tongseng Udang Tahu
Bubunda punya stok udang dan ingin dimasak dengan rasa segar manis, bisa banget nih dengen resep simpel dan mudah ini... Tongseng udang tahu nyammy.. Bahan yang disiapkan: Udang kira2 350gr Tahu putih secukupnya potong dadu, goreng setengah matang Kol (saya skip karena anak2 kurang suka) Kecap manis Bumbu yang dihaluskan: Bawang putih Bawang merah Garam, kunyit, jahe Sedikit ketumbar Lada bubuk Penyedap rasa Bumbu iris: Bawang merah Bawang putih Serai digeprek Daun jeruk utuh Cara memasak: Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih iris, setelah agak kering, masukkan bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan udang, daun jeruk, dan serai, aduk2, beri air secukupnya. Masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang, penyedap rasa, dan kecap manis, biarkan mendidih. Masukkan daun bawang iris, dan untuk orang dewasa tambahkan cabai rawit utuh. Alhamdulillah, si kecil yang biasanya tida